Floraison : Au printemps, l'Huron se pare de petites fleurs blanches en forme de cloche, qui attirent les pollinisateurs. La floraison, assez discrète, précède la formation des fruits.
Fruits : Les baies de l’Huron sont de taille moyenne à grande, avec une peau d’un bleu profond. Elles possèdent une saveur sucrée et acidulée, idéale pour la consommation en frais ou pour diverses préparations culinaires. La récolte s'effectue de la fin juin à juillet, offrant une bonne précocité.
Adaptabilité : L'Huron est connu pour sa résistance aux climats froids, supportant bien les gelées tardives. Il tolère les sols légèrement acides à acides, bien drainés et riches en matière organique. Un paillage annuel est recommandé pour conserver l'humidité du sol et protéger les racines.
Conseils de Culture
Exposition : Préfère une exposition ensoleillée, mais il peut tolérer une légère ombre.
Entretien : En dehors de l'arrosage régulier en période sèche, la taille consiste principalement à éliminer le vieux bois et à aérer le centre de l'arbuste pour favoriser la circulation de l'air.
Pollinisation : Bien qu'autofertile, cette variété bénéficiera d'une pollinisation croisée pour améliorer le rendement si d'autres variétés de Vaccinium corymbosum sont plantées à proximité.