Myrtille sauvage (Vaccinium myrtillus) – Identification & habitat

Aussi appelée airelle myrtille, brimbelle ou myrtille maurette, la myrtille sauvage est un petit arbrisseau de la famille des Éricacées.

• Port : 20 à 50 cm de haut, tiges vertes et anguleuses.
• Feuillage : caduc, feuilles ovales vert foncé.
• Fleurs : blanches à rosées (clochettes) au printemps.
• Fruits : baies bleu profond à chair violacée, maturité de juillet à septembre.
• Milieux : landes et forêts acides et humifères, fraîches, non calcaires.

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Données techniques de culture

Guide pratique : planter, entretenir, récolter

1. Emplacement : zone fraîche, mi-ombre ; ameublir sur 30–40 cm.
2. Substrat : terre de bruyère, compost de feuilles, écorces de pin.
3. Plantation : à l’automne ou au printemps ; collerette au niveau du sol ; arrosage à l’eau douce.
4. Paillage : 5–8 cm pour acidifier et garder l’humidité.
5. Suivi : arrosages réguliers l’été ; limiter le travail du sol (racines superficielles).
6. Taille : supprimer bois mort/chevauchements en fin d’hiver ; conserver le port naturel.
7. Récolte : de juillet à septembre, à la main ou au peigne (selon réglementation locale).

Sol acide PH 3.5 à 5.5 Culture en bac (≥60×40 cm) rempli de substrat acide dédié.

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Nutrition & bienfaits

Les myrtilles sauvages sont riches en anthocyanes (environ 300–700 mg/100 g de fruits frais selon variétés et conditions), en polyphénols et en vitamine C.

• Antioxydants : soutien des défenses, intérêt pour la santé oculaire et vasculaire.
• Fibres : contribuent à la satiété et au confort digestif.
• Micronutriments : manganèse, quercétine, catéchines.

Ces informations sont générales et ne remplacent pas un avis médical.

Cueillette & réglementation (France)

• Forêts publiques : quantités parfois limitées (ex. 5 L/jour) par arrêtés préfectoraux.
• Peigne : autorisé, réglementé ou interdit selon départements ; vérifier les textes en vigueur.
• Bonnes pratiques : ne pas arracher les plants, respecter les habitats et les propriétés.
• Avant de cueillir : se renseigner auprès de l’ONF / Préfecture de votre département.