Producteur de Myrtilles et plants de myrtilliers.
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La Myrtille du Morvan
au pied du Mont Beuvray
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NOUVEAU
Figuier BLANCHE – Variété ancienne très rustique aux figues sucrées
Variété ancienne et rustique, aux délicieuses figues jaune-vert à chair rosée, très douces et sucrées. Idéale pour les jardins familiaux.
15.00 €
Figuier Blanche – Une ancienne variété française aux figues délicieusement sucrées
Le figuier Blanche (Ficus carica), décrit notamment sous le nom de Blanche d'Argenteuil, fait partie des anciennes variétés françaises de figuiers cultivées depuis plusieurs siècles.
Apprécié pour sa bonne résistance au froid, sa mise à fruit relativement rapide et la qualité gustative de ses figues, il constitue une variété intéressante pour les vergers familiaux.
Des figues claires, douces et parfumées
Contrairement aux variétés à fruits violets, le figuier Blanche produit des figues dont la peau reste jaune-vert clair à maturité.
Leur chair rosée à saumonée est fondante, sucrée et agréablement parfumée. Certaines descriptions anciennes évoquent une discrète note de banane dans leur saveur.
Ces figues sont excellentes à déguster fraîches, directement sur l'arbre.
Elles peuvent également être utilisées pour réaliser des confitures, compotes, pâtisseries et fruits séchés.
Deux récoltes possibles chaque année
Blanche est une variété bifère, susceptible de fructifier deux fois par an.
Première récolte : en juillet, avec de grosses figues-fleurs pouvant atteindre environ 100 g.
Seconde récolte : en septembre et octobre, avec des fruits généralement plus petits, autour de 50 g.
La quantité de fruits et les dates de maturité dépendent de l'ensoleillement, de l'exposition et des conditions climatiques de l'année.
- Détails du produit
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Une variété ancienne et rustique
La variété Blanche est historiquement reconnue pour sa bonne rusticité.
Son port étalé et sa croissance relativement modérée permettent de l'intégrer dans les jardins fruitiers.
Comme tous les figuiers, elle préfère les expositions ensoleillées, les terrains bien drainés et les emplacements protégés des vents froids.
Dans les régions froides, une plantation au printemps et une protection des jeunes plants pendant les premiers hivers sont recommandées.
Notre conseil de producteur
Le figuier Blanche complète parfaitement les variétés à fruits noirs ou violets.
Sa belle couleur claire, sa douceur et sa capacité à produire des figues dès l'été en font un excellent choix pour diversifier les récoltes du jardin.
Plant produit dans le Morvan par la Pépinière du Chardon Bleu, producteur de plants fruitiers depuis 1989.